Premium Distribution、シンガポールのSia Huatと合弁会社を設立
ミャンマー企業のPremium Distribution社はシンガポールの食品流通企業であるSia Huat社と、国際的な料理とおもてなしをミャンマーに輸入するため協力することとなった。
S&P食品流通として知られるこの合弁企業は、3月9日にヤンゴンに1万スクエアフィートのショールームを開設した。
「ミャンマーの食品飲料業界は成長している」とS&P食品流通の部長Miki Ow氏はいう。
「業界は成長しており、ホテルやレストランも顧客に最高の食事を提供したいと考えている。私たちは食品の安全と品質、運営の改善につながる商品の需要が高まると期待している」。
このショールームは主に3つの部門で構成されている－テーブルウェアなどのおもてなしの部門やキッチン用具といったバックヤード部門、そしてハウスキーピング部門である。300社以上の国際的なキッチン用具メーカーが作った製品を販売する。
同店舗ではArcoroc, Atlantic Chef, Cambro, Cerabon, Giesser, Lacor, Nikko, Safico, Shoes for Crews, Solia, Spiegelau,Studio William, Waringといったブランドを購入することができる。
「さらにヤンゴンにあるショールームには5000アイテムを展示しており、顧客はSia Huat シンガポールにある4万以上のアイテムを購入できる。以前ミャンマーで見つけることが困難、もしくは不可能だった製品を安全、簡単に手に入れることができるようになった」とOw氏は述べた。
Premium Distribution社の社長Soe Moe Thu氏は、同店舗はミャンマーで営業する国際的ホテルとレストランに商品を卸すことになると述べた。
「これまではホテルとレストランは全て海外から直接輸入しなければならなかったが、私たちがこのショールームを開設した今は、新しいホテルやレストランをオープンした時はいつでも必要なものを国内で全て購入できるようになった」と彼はいう。
国の観光産業はここ数年で急激に発展しており、その結果、多くの新しいホテルやレストランができている。
「私たちはホテル、レストラン、ケータリング市場に焦点を置いている。私たちの需要の推定によると、十分にその需要を満たすことができると考えている」と語った。
S&Pの顧客には、Novotel, Sedona, Parkroyalといった国際的なホテルチェーンにKandawgyi Palace, Jasmine Palaceといった地場のホテル、Le Planteur, Sharky’sといった独立レストランにFeel, Ice Berryといった地元チェーンレストランなどが名を連ねる。
Soe Moe Thu氏はミャンマータイムズに、観光産業は過去5年間において、どの産業よりも成長していると語った。
「同産業は私たちの商品による後押しがあれば、次の5年間で倍は成長すると見込んでいる」という。
（Myanmar Times 2016年 3月14日版 第9面より）